Brand information
煮干しらーめん玉五郎
- 自社ブランド
Concept
ガツンと薫る、濃密煮干しらーめん Bold and Aromatic、Rich Dried Sardine Ramen
白と木材を基調としたカウンター席にJAZZが流れる店内で味わう、じっくり煮込んだ豚骨と、ガツンと薫る煮干しが織りなすWスープが、ファンから根強い支持を集めています。
加水率を上げた中太のちぢれ麺は、ぷりっぷりのコシの強さが特徴。食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉ごしで、スープとの絡みも抜群です。
味玉煮干しらーめん Soft-boiled egg ramen
煮干しらーめん玉五郎一番人気の味玉らーめんは、厳選したブランド玉子を１つ１つお店で特製だれに漬け込んだ味付玉子を使っています。
ガツンと薫るWスープと中太のちぢれ麺はツルッとした口当たりと喉ごしで、スープとの絡みも抜群です。
特製煮干しらーめん Ramen special
特製煮干しらーめんはトッピングにチャーシュー、のり、味付け玉子、メンマがトッピングされて大変お得でボリューム満点です。
特製煮干しつけ麺 Tsukemen special
まだ大阪でつけ麺が少ない創業からの玉五郎のつけ麺は、ぶりっぷりの麺の食感と風味が楽しめると好評で徐々に人気が高まりらーめんに並ぶ定番メニューになりました。
自家製水餃子 Chinese-style boil dumpling
店舗で一つひとつ丹精込めて包んだ自家製水餃子は、あなどれない人気サイドメニュー。こだわり抜いた調合で練りあげたモチモチの皮で、具材の旨みを漏らすことなく閉じこめました。
玉子かけご飯セットと瓶ビール Raw egg rice set & bottled beer
創業からのお好きならーめん+丼+水餃子はボリューム満点な人気セットです。
夜の晩酌に瓶ビールもセットもおすすめです。
Information / Access
- 天満本店
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営業時間：火~日：11:30~15:00/17:00~23:00
定休日：月曜日
アクセス：JR「天満駅」徒歩3分/地下鉄谷町線・堺筋線「天神橋筋六丁目駅」徒歩7分
- 黒門店
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営業時間：月~土：11:00~21:30
定休日：日曜日
アクセス：大阪市営地下鉄堺筋線・千日前線「日本橋駅」9番・10番出口徒歩3分
- 鶴橋店
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営業時間：11:00~23:00
定休日：年中無休
アクセス：JR大阪環状線「鶴橋駅」中央口・大阪市営地下鉄千日前線「鶴橋駅」徒歩1分/近鉄「鶴橋駅」徒歩2分
- 本町店
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営業時間：11:00~23:00
定休日：年中無休
アクセス：「本町駅」PLAZA MIDO出口徒歩2分
- 阪急三番街店
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営業時間：10:00~23:00
定休日：年中無休
アクセス：「阪急梅田駅」徒歩1分
- 大阪駅前第4ビル店
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営業時間：10:00~23:00
定休日：年中無休
アクセス：「東梅田駅」徒歩2分/JR「大阪駅」中央口徒歩5分/御堂筋線「梅田駅」徒歩5分
- エビスタ西宮店
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営業時間：11:00~22:00
定休日：年中無休
アクセス：「西宮駅」徒歩1分
