国産黒毛和牛専門にこだわり、良質で健康的な黒毛和牛を厳選。イチボやシャトーブリアンといった稀少部位までを取りそろえた豊富なラインナップが自慢です。

余分な脂身がなく、それでいて口のなかで溶けるほどにジューシーな肉の王様「ヘレ」の美味しいところだけをご提供。「最高」と名付けられている理由は、ひとくち含めばお分かりいただけます。

美容や健康にも心を配る焼肉店を目指し、多彩な野菜にミョウガやゴマを効かせた栄養満点のサラダを開発。醤油ベースにポン酢を合わせた特製ドレッシングで、いくらでも食べられます。